Rezepte in Hauptspeise

Bula (Gefüllter Braten)

Geposted 22. April 2011 von Daniel Derler
  • Vorbereitungszeit: 60min
  • Kochzeit: 120min
  • Fertig in: 3 h, 0 min
Herkunft: , Portionen: 10 Personen
Die Bula wird in gewissen Regionen im Rosental (z.B: Suetschach) traditionell zu Ostern und zum Kirchtag zubereitet. Zu Großmutters Zeiten wurd die Bula in einen » Rezept anzeigen

Maibock auf Lavanttaler Spargel

Geposted 17. April 2011 von Pleamle
  • Vorbereitungszeit: 10min
  • Kochzeit: 15min
  • Fertig in: 25 min
Portionen: 6 Portionen

Kasnudel

Geposted 3. April 2011 von Pleamle
  • Vorbereitungszeit: 30min
  • Kochzeit: 10min
  • Fertig in: 40 min
Portionen: 20 Stück

Der Kärntner Wildbraten

Geposted 15. Februar 2011 von Adalbert Holzfeind
  • Vorbereitungszeit: 240min
  • Kochzeit: 80min
  • Fertig in: 5 h, 20 min
Herkunft: , , , , Portionen: 4
Foto: © Dana Krimmling
Dieses Rezept ist ein uraltes "Kärntner Rezept", das von einer gewissen Tante Julia herstammt

Rehrücken bzw Braten

Geposted 15. Februar 2011 von Adalbert Holzfeind
  • Vorbereitungszeit: 10min
  • Fertig in: 10 min
Herkunft: , , , Portionen: 2 Portionen
Foto: © Dana Krimmling
Also das Rezept ist irrsinnig einfach und schnell zu zubereiten, schmeckt auch super lecker. Auch geeignet wenn man wenig zeit zum Kochen hat.